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股票加杠杆 釜鼎春露酒:芝麻香酒基+道地药材的‘养生酒’新物种!_枸杞_团队_燕传伟
发布日期:2025-06-20 21:19 点击次数:106
釜鼎春露酒:当芝麻香撞进道地药材股票加杠杆,这杯"养生酒"重新定义了"微醺"
深夜十点,42岁的周总挂掉最后一个工作电话,揉着发涨的太阳穴瘫在沙发上。茶几上摆着半瓶没喝完的浓香型白酒——今晚的客户宴请,他硬着头皮喝了三杯,现在胃里翻江倒海,后脑勺像塞了团火。
"要是能有一杯酒,喝着舒服还能养养胃,该多好。"他对着天花板嘟囔。
这一幕,被釜鼎春创始人燕传伟看在眼里。作为从业20年的白酒老炮儿,燕传伟早就发现:当代人要的不是"拼酒量"的烈酒,而是"喝得舒服、喝得健康"的酒。于是,他和团队用了3年时间,跑遍山东、安徽的药圃,蹲守过12家老烧坊,终于调出了一款"反套路"的养生酒——釜鼎春露酒。
它的出现,让"喝酒养生"不再是玄学:亚麟芝麻香酒基打底,6味道地药材赋能,入口绵柔不辣喉,喝完第二天不头疼;更重要的是,它把"养生"藏进了每一滴酒里,让喝酒变成了一件"对自己好"的事。
展开剩余82%第一杯酒的"痛点革命":为什么传统养生酒没人爱喝?
中国养生酒市场,长期存在两个"割裂":
-口感割裂:要么是药味刺鼻的"药酒"(比如蛇酒、枸杞酒),喝起来像在喝中药;要么是酒精感重的"保健酒"(比如某些品牌药酒),喝完口干舌燥;
-认知割裂:年轻人觉得"养生酒是中老年专属",中老年人担心"喝酒伤肝",结果两边都不买账。
釜鼎春露酒的研发团队,首先瞄准了这两个痛点。
"我们做了1000份调研,发现70%的人拒绝养生酒,不是因为不需要,而是'不好喝'和'不敢喝'。"燕传伟翻着调研笔记说,"不好喝,是因为药材味盖过了酒的本味;不敢喝,是担心酒精和药材反应伤身体。"
怎么破局?他们盯上了芝麻香型白酒——这种曾被《中国白酒》杂志评为"最具健康潜力香型"的酒种,或许藏着答案。
亚麟芝麻香白酒的酿造,本就是一场"时间的魔法":以高粱、小麦为原料,经高温制曲、长期发酵,酒体中会生成吡嗪类、呋喃类、酚类等300+种风味物质。这些物质不仅赋予酒体"焦香、窖底香、花果香"的复合香气,还自带"温和属性"——相比浓香型的"刺激"、酱香型的"厚重",芝麻香的口感更绵柔,刺激性更低,喝完不易上头。
"用亚麟芝麻香做基酒,相当于给养生酒打了层'风味滤镜'。"国家品酒师王师傅尝过样酒后评价,"入口先是芝麻香的醇厚,接着是微微的甜,咽下去喉咙暖暖的,完全喝不出药味。"
6味道地药材:不是"瞎搭配",是"药食同源"的精密计算
但光有好口感不够,养生酒的核心是"功效"。釜鼎春露酒的配方里,藏着6味道地药材:宁夏枸杞、安徽黄精、山东山药、湖北茯苓、广东陈皮、云南肉桂。
这些药材的选择,可不是拍脑袋定的。研发团队联合了广州中医药大学药学院,用了1年时间做"配伍实验"——每味药材的有效成分(如枸杞的多糖、黄精的皂苷、山药的淀粉酶)如何与芝麻香酒中的风味物质协同作用,既要"1+1>2",又要避免"药性冲突"。
举个例子:
-枸杞:富含枸杞多糖,能调节免疫、抗疲劳。但单独泡酒容易苦涩,和芝麻香的焦甜搭配,苦味被中和,反而能凸显"回甘";
-黄精:《本草纲目》说它"补诸虚,填精髓",但生黄精有麻味。团队特意选用九蒸九晒的制黄精,去除刺激性,和芝麻香酒的温热属性互补,温而不燥;
-茯苓:被称为"祛湿高手",但单独煮水味道寡淡。和芝麻香酒的醇厚融合后,茯苓的"淡渗利湿"作用被放大,喝完整个人更清爽;
-陈皮:自带挥发油,能去腻解膻。它既是"调味剂"(平衡芝麻香的厚重),又是"催化剂"(促进其他药材有效成分的溶出)。
更关键的是,所有药材都来自"道地产区":宁夏中宁的枸杞(昼夜温差大,糖分足)、安徽金寨的黄精(山林里自然生长,无农残)、山东焦作的山药(怀庆府千年贡品)......每一味药材都要经过"三检":农残检测、重金属检测、有效成分含量检测,不合格的直接淘汰。
"我们的实验室做过测试:一杯32度的釜鼎春露酒,含有的枸杞多糖相当于12颗鲜枸杞,黄精皂苷相当于3克制黄精。"研发负责人张工说,"但更重要的是,这些成分不是'硬塞'进去的,而是和酒体自然融合的——喝起来像酒,补起来像药,这才是真正的'药食同源'。"
从"实验室"到"餐桌":这杯酒藏着中国人的"养生智慧"
今年春天,釜鼎春露酒在深圳举办了首场品鉴会。现场来了30多位"老酒鬼"和"养生党",其中就有开头提到的周总。
他抿了一口,眼睛亮了:"这酒不像药酒,倒像加了点草本香的芝麻香白酒!"喝完一杯,他又续了一杯:"关键是第二天起来,居然没头疼,胃里还暖暖的——比我平时喝的那些'养生酒'舒服多了!"
这样的反馈,让研发团队更有信心。他们知道,真正的养生酒,从来不是"药"的替代品,而是"生活方式"的升级。
现在的年轻人,熬夜加班、外卖果腹、压力爆表,身体总在"亚健康"边缘徘徊。他们不是不想养生,而是讨厌"刻意养生"的仪式感——煮药膳太麻烦,泡药酒太复杂,吃保健品像完成任务。而釜鼎春露酒的出现,把养生变成了"小酌一杯"的日常:
-下班回家,倒一小杯,配着花生米,缓解一天的疲惫;
-朋友聚会,代替高度白酒,喝着舒服还能聊得更久;
-逢年过节,送长辈的不是"酒",是"喝着养生的酒"——心意更实在,健康更贴心。
喝酒也能养生,是时代的进步。白酒的未来是露酒。
从"拼酒量"到"喝品质",从"伤肝"到"养生",中国白酒的变迁,藏着一代人对健康的觉醒。釜鼎春露酒的意义,不仅是推出了一款新产品,更是在重新定义"酒"的价值——它可以是社交的媒介,可以是情绪的出口,更可以是对身体的温柔呵护。
正如研发团队在酒标上写的那句话:"喝的是酒,养的是身,暖的是心。"
下一次,当你想小酌一杯时股票加杠杆,不妨试试这杯"有料"的芝麻香养生酒——它不会让你"断片",却能让你"醒得更舒服";它不会让你"伤肝",却能让你的身体"更得劲"。毕竟,喝酒的终极意义,从来不是"喝醉",而是"喝好"。
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